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[lalellouia]

pour le résultat, je pense que tout dépend des cornichons !!   

par exemple, une salade piémontaise c'est le mm genre que la salade olovieh mais il n'y a pas les cornichons qui font LA différence (la passionnée des cornichons, la honte  ) et je ne trouve pas ca à la hauteur de la salade olovieh   

sinon, je ne suis pas d'accord lilidjan les patates et la mayo, il n'y a rien de plus léger   

[lilidjân]

 :lol:Moi la salade olovieh, je l'aime sans poulet ni mayo!

[lalellouia]

il est possible d'alléger la mayo en la coupant avec du jus de citron, résultat garanti si on aime le citron 

sinon moi non plus j'aime pas trop le poulet là dedans, avec ses os invisibles et tout 



_{ne pas négliger des cornichons} 

[lilidjân]

le poulet là dedans, avec ses os invisibles et tout 



_{ne pas négliger des cornichons} 

Et le cartilage!!!!   

Quant aux cornichons, plus on en met, mieilleur c'est!

[Areyoubarzan]

Tout à fait, les ingrédients varient d'un pays à l'autre,

Je dirais meme d'une maison à l'autre.

[Myriam]

Tu ne serais pas Irani, Toi? 

[bahareh]

c'est franchement pas mon repas irooni préféré, mais les Français adorent.
si bien que nous en avons fait pour mon mariage et tout le monde a voulu connaître la recette.  
c'est vrai que c'est bon mais comme le dit Lilidjân c'est pas raffiné.
alors que par exemple, si on avait fait un fessendjoon, beaucoup n'aurait pas aimé... (je le sais d'expérience).

sinon, ils ont bien aimé aussi le shivid baghala.

[dara]

shivid baghala?... connais pas. à quoi ça ressemble?

[lilidjân]

ça doit être le bâghâli polow, fèves et aneth, délicieux! 

[bahareh]

effectivement, tu es incollable chère Lilidjan !

[dini]

shivid baghala?... connais pas. à quoi ça ressemble?

c'est la meme chose que "baghali polo"

[Areyoubarzan]

Khob Bahareh djan begoo Baghalie polo. Ca vait 2 heures que je cherches Baghali Shevid sur google.
Mais c'est vrais que j'avais déjà entendu Shevid Baghali pour baghali polo.

[dara]

donc ça doit être le baghali polo auquel on ajoute du shivid si j'ai bien compris. à moins qu'il y'en ai déjà...

[dini]

à moins qu'il y'en ai déjà...

voila 

[bahareh]

 

pourtant Lilidjân l'avait dit.